『红豆薏仁汤』
myb98 倾情制作
571 人最近做过
制作时间 < 20分钟
收藏
介绍
收起
1.可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,之后每次吃的时候取一些,和薏米同煮。2.千万不要贪图口感而过度加糖,糖可是容易发胖的哦!
【相生相克】无
【功效】红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。专治经前水肿,下肢浮肿等症。
食材表:
收起
食材 用量 来源
红豆 1 0 0 克 查看来源
薏仁 1 0 0 克 查看来源
冰糖/黑糖 0 6 0 克 查看来源
8 0 0 毫升 查看来源
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1725Kcal 205.6g 7.7g 207.5g
步骤1/4
将红豆跟薏仁洗干净,冷水浸泡约2h,待薏仁变软一点即可。(若可以提前一晚进行浸泡,口感更佳)
步骤2/4
取一锅冷水,将泡发后的红豆和薏仁直接放在水中煮,用大火煮,直至煮沸。
步骤3/4
捞起一部分的红豆薏仁料,放进调理机打成红豆泥。之后再倒回锅中连同之前的部分继续煮。直至薏仁彻底发软。
步骤4/4
按照甜度喜好,加入少许冰糖,搅拌后完成。
评论
发送