『椒盐蘑菇』
小傻瓜 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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蘑菇要开始烫一下,挂糊再去炸制金黄色。焦脆才好吃,辣椒面花椒面盐拌在一起,沾着吃。
食材表:
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食材 用量 来源
蘑菇 400g
适量
适量
粉茨 适量
面粉 40g
鸡蛋 50g
花椒面 少许
辣椒末 少许
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
152Kcal 17.45g 4.8g 9.4g
步骤1/4
蘑菇开水烫一下....
步骤2/4
做挂糊,鸡蛋粉芡面粉搅拌均匀。
步骤3/4
蘑菇控干水,沾上挂糊,下锅油炸至焦黄色捞出。
步骤4/4
一盘简单好吃焦脆的椒盐蘑菇就好了。
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