『海胆蒸蛋』
小傻瓜 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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海胆本身有咸味,所以不用放盐。 如果追求好看,可在上面撒上葱花,香菜装饰一下。 不能蒸太时间,会老的,影响口感。
食材表:
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食材 用量 来源
海胆 3个
鸡蛋 1个
适量
单位换算
快速采购
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1.44Kcal 0.133g 0.088g 0.028g
步骤1/8
先将买来的海胆处理一下,将有口的部分用剪刀剪开一个圆口,去除内脏部分,还有黑色的膜,注意不要用清水冲洗,最好用海水冲洗,没有可以用淡盐水冲洗一下
步骤2/8
打一个鸡蛋
步骤3/8
鸡蛋搅匀
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