『红豆麻薯』
qiyu 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
糯米粉 0 6 5 克 查看来源
牛奶 1 5 0 克 查看来源
黄油 0 1 0 克 查看来源
玉米淀粉 0 2 0 克 查看来源
红豆 0 6 5 克 查看来源
白砂糖 0 0 1 茶匙 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1034.8Kcal 33.65g 43.96g 126.209g
步骤1/6
牛奶倒入碗中,加入白砂糖充分搅拌均匀
步骤2/6
筛入玉米淀粉和糯米粉混合物,搅拌至无颗粒状态,倒入盘子,封上保鲜膜用牙签扎几个洞
步骤3/6
冷水上锅大火烧开转小火继续蒸20分钟,取出稍微放凉
步骤4/6
蒸好的麻薯放入软化好的黄油,戴上一次性手套揉均匀,分成五等份
步骤5/6
红豆高压锅煮软,压成红豆沙
步骤6/6
取麻薯团压扁,包入豆沙封口,包完即可。
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