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【功效】对阴虚者很有好处
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 308Kcal | 49.4g | 0.6g | 26.1g |
步骤1/7
用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束
步骤2/7
将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。再用太白粉水封口（1茶匙太白粉 + 1茶匙水拌匀）
步骤3/7
热锅下油，放入猪肉卷，用中火煎约两分钟
步骤4/7
猪肉变色，然后反转再煎两分钟，之后不停反转再煎至金黄色，盛起备用
步骤5/7
同一个锅，下所有调味料拌匀，用中小火煮沸，煮至酱汁稠身（如太稠身，加少许水，如水水的，加点太白粉）
步骤6/7
将酱汁淋在猪肉卷上即成！
步骤7/7
这就制作好啦！