介绍
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【相生相克】肠胃虚弱者同时食用芋头与香蕉会致肠胃不适。
【功效】补气
食材表：
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 787.64Kcal | 22.802g | 7.202g | 158.996g |
步骤1/4
1 芋头去皮 ，切成约1吋 × 1/2 吋的小块 。撒上适量的盐进行腌制；
步骤2/4
2.热油，等油温上来了倒入芋头油炸，用大火炸定型后改中火，等芋头表面变金黄时关火捞起备用。
步骤3/4
3.油全部铲起，倒入半碗水，加入5~6勺白砂糖（用的一般的汤勺和碗）用中火煮，锅铲不断搅拌。期间用筷子蘸糖浆放入凉水中，如果糖浆遇水即化就继续煮，如果糖浆遇水凝结就表示火候够了。
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