介绍
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【功效】西兰花低脂低卡、清爽可口，含有抗氧化防癌症的微量元素；虾仁营养丰富、易消化，虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 西兰花 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 虾仁 | 2 0 0 克 | 无 |
| 红椒 | 0 0 1 个 | 无 |
| 料酒 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
| 盐 | 0 0 2 茶匙 | 无 |
| 生抽 | 0 0 2 汤匙 | 无 |
| 黑胡椒 | 0 0 5 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 408.27Kcal | 87.883g | 6.262g | 0.413g |
步骤1/4
1.虾仁加少许料酒、盐均匀腌制10分钟
步骤2/4
2.西兰花、红椒切小朵，焯水之后捞出备用
步骤3/4
3.下油将虾仁煎变色后放入西兰花、红椒翻炒（红椒可后放）
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