食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 豆腐干 | 1 0 0 克 | 查看来源 |
| 五花肉 | 1 0 0 克 | 查看来源 |
| 青菜 | 1 0 0 克 | 无 |
| 木耳 | 0 5 0 克 | 无 |
| 土豆 | 1 0 0 克 | 无 |
| 胡萝卜 | 1 0 0 克 | 无 |
| 高筋面粉 | 3 0 0 克 | 无 |
| 辣椒 | 0 1 0 克 | 无 |
| 盐 | 0 1 0 克 | 无 |
| 酱油 | 0 1 0 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 359.5Kcal | 25.2g | 11.54g | 39.7g |
步骤1/5
面粉加水揉成光滑面团备用
步骤2/5
所有蔬菜切成小丁备用，五花肉切丁备用
步骤3/5
面团搓成长条，然后切丁，在进行按压得到贝壳形状面片
步骤4/5
五花肉下锅翻炒，变色后加入蔬菜翻炒，翻炒均匀后加辣椒、酱油、盐，然后加水小火炖煮。
步骤5/5
水开后下入面片，再加少许清水，煮到汤汁浓稠即可出锅