介绍
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烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。 [1]
一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成
【功效】滋补养颜
食材表：
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 4137Kcal | 97.1g | 127.7g | 649.6g |
步骤1/3
准备牛肉串8个，将牛肉切好串成串，准备就绪。
步骤2/3
放入烧烤架上烘烤2-3分钟，注意翻面。
步骤3/3
在牛肉串上撒上孜然和胡椒。