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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 398.98Kcal | 5.596g | 25.076g | 37.706g |
步骤1/1
1. 准备好所有材料。
2. 软化黄油将烤盅的内壁涂满。
3. 白糖放烤盅里转2圈，使白糖沾满烤盅壁（是为了让面糊往上爬，这个糖的用量不是材料里的，另外取适量哦）。
4. 融化黄油和牛奶混合，再倒入过筛的面粉拌匀，搅拌均匀。
5. 蛋黄蛋清分离，将蛋黄加入面糊中拌匀。
6. 蛋清和糖打发至干性发泡。
7. 打发好的蛋清和蛋黄糊拌匀装入烤盅即可。