介绍
收起
酱油跟蚝油不能多放，沙茶酱已经有味道了
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 芥蓝 | 5 0 0 克 | 无 |
| 牛肉 | 3 0 0 克 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 470Kcal | 73.7g | 14.6g | 11g |
步骤1/5
牛肉切薄片 加入料酒，一点点酱油（不要加多）、一勺沙茶酱、一勺生粉搅拌均匀再加入少许花生油抓拌均匀备用。
步骤2/5
起锅热油，把蒜蓉爆香，把芥兰放入锅里翻炒均匀，炒至八成熟出锅
步骤3/5
从新起锅热油，把牛肉放进锅里翻炒
步骤4/5
翻炒至八成熟加入芥兰继续翻炒
步骤5/5
临出锅前加入少许酱油和蚝油翻炒均匀即可出锅装盘