介绍
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食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 细砂糖 | 0 5 0 克 | 无 |
| 奶油奶酪 | 2 5 0 克 | 无 |
| 淡奶油 | 2 0 0 克 | 无 |
| 奥利奥 | 0 1 3 块 | 无 |
| 无盐黄油 | 0 5 0 克 | 无 |
| 吉利丁片 | 0 0 8 克 | 无 |
单位换算
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加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0Kcal | 0g | 0g | 0g |
步骤1/5
先把奥利奥和里面的芯分开。外面的饼干部分装进保鲜袋，用擀面杖敲碎，倒入融化的黄油，揉匀。然后放进铺了油纸的模具里，用勺子压实，放进冰箱冷藏备用。
步骤2/5
把软化的奶油奶酪、奥利奥的芯还有细砂糖防在一起，用打蛋器低速打成糊糊。
步骤3/5
然后分2次打入淡奶油，每次加入都要用电动打蛋器达到奶酪糊和淡奶油融合。最后加入融化的吉利丁液，拌匀。
步骤4/5
把奶酪糊倒进蛋糕模具里，震出大气泡。然后放进冰箱冷藏6小时以上。
步骤5/5
冷藏好之后，在表面筛上一层奥利奥碎末，然后用热毛巾捂一下，脱模就好。