介绍
收起
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 半脱脂牛奶 | 0 0 0 ¼ 升 | 无 |
| 低脂酸奶油 | 0 0 0 ¼ 升 | 无 |
| 全鸡蛋 | 0 0 4 个 | 无 |
| 鸡蛋白 | 0 0 4 个 | 无 |
| 帕玛森奶酪粉 | 0 0 2 汤匙 | 无 |
| 胡椒 | 0 0 0 ⅛ 茶匙 | 无 |
| 橄榄油 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
| 洋葱 | 0 0 2 个 | 无 |
| 低盐低脂火腿 | 1 8 0 克 | 无 |
| 半脱脂马苏里拉奶酪丝 | 0 0 0 ⅜ 升 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 12.17Kcal | 0.486g | 1.007g | 0.286g |
步骤1/4
将牛奶、酸奶油放入碗中，搅拌均匀。先加入鸡蛋、搅拌均匀后，再加入鸡蛋白，继续搅拌。最后加入帕玛森奶酪和胡椒，搅拌均匀。
步骤2/4
在不粘锅内中火加热橄榄油，加入洋葱和少许盐，翻炒7-9分钟，带洋葱变软，表面金黄后加入火腿丁翻炒几分钟，然后把食材均匀的铺在锅子的表面。
步骤3/4
将火调制成小火，在锅内加入混合物（1），然后在表面撒上马苏里拉奶酪丝。
步骤4/4
盖上锅盖，煮15-20分钟左右即可装盘食用。