介绍
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【相生相克】无
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 土豆 | 4 0 0 克 | 查看来源 |
| 孜然粉 | 0 0 5 汤匙 | 无 |
| 椒盐 | 0 0 2 汤匙 | 查看来源 |
| 辣椒粉 | 0 0 5 汤匙 | 查看来源 |
| 白醋 | 0 0 3 茶匙 | 查看来源 |
| 油 | 0 5 0 克 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 513.83Kcal | 12.713g | 12.743g | 86.91g |
步骤1/4
1. 土豆切成滚刀块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿；
步骤2/4
2. 锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸；中小火慢慢炸，直至土豆块变小， 表面微黄；
步骤3/4
3. 炸好的土豆沥干油 ；
步骤4/4
4.将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒， 先加入椒盐翻炒；再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 这样焙的更香。