『睡莲水蒸蛋』
bala 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
收起
食材 用量 来源
鸡蛋 0 0 3 个
黄瓜 0 0 0 ¼ 个
百合 0 0 2 个
0 0 1 撮
生抽酱油 0 0 1 汤匙
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
13.53Kcal 0.684g 0.794g 1.019g
步骤1/6
1.适量鸡蛋加盐打散
步骤2/6
2. 黄瓜加温水打成汁,过滤捞去浮沫
步骤3/6
3.蛋液中加入1.5倍黄瓜汁,搅拌均匀。小火蒸8分钟
步骤4/6
4.用百合百合摆出莲花造型,用黄瓜皮做荷叶造型
步骤5/6
5.摆好造型上锅蒸5分钟
步骤6/6
6.蒸熟后淋上生抽酱油即可
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