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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 769Kcal | 41.1g | 2.3g | 146.1g |
步骤1/5
生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
步骤2/5
寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团
步骤3/5
切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上（样子跟寿司店一样了）
步骤4/5
用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
步骤5/5
挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁