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『超级豪华版广式糯米鸡』
zwt4715
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超级豪华版广式糯米鸡
此方是:2个超大糯米鸡的分量 调味料的分量真的给不了,这个根据自己平时做饭的手感放吧,宁淡勿咸。 我写得比较详细看起来步骤比较多,但是做起来很简单的。
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介绍
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此方是:2个超大糯米鸡的分量 调味料的分量真的给不了,这个根据自己平时做饭的手感放吧,宁淡勿咸。 我写得比较详细看起来步骤比较多,但是做起来很简单的。
【功效】延年益寿、长生不老之宝药
食材表:
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食材
用量
来源
荷叶
0 0 2 片
无
糯米
2 5 0 克
无
鸡腿
0 0 1 根
无
咸蛋
0 0 1 个
无
腊肠
0 0 0 ½ 根
无
香菇
0 0 6 个
无
虾米
0 1 0 个
无
瑶柱
0 1 2 个
无
油、盐、生粉
无
蚝油、生抽、五香粉
无
单位换算
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营养成分统计:
友情提示
『荷叶,咸蛋,瑶柱,油、盐、生粉,蚝油、生抽、五香粉』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
881.05Kcal
20.272g
2.688g
194.064g
步骤1/12
鸡腿洗净,用剪刀直接把鸡肉剪成鸡丁块。然后加入少许生抽,蚝油,胡椒粉,盐生粉腌制10分钟。
步骤2/12
干香菇洗净放一碗水泡发,切条。瑶柱虾米提前浸泡2小时。(香菇水不要倒掉,等下用来炒肉和蒸饭)
步骤3/12
热锅下油,放入腌制好的鸡丁翻炒。
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5毫升
1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
1汤匙 糖