介绍
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（侵权删）
【功效】汤味甘香又去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 粉葛 | 0 0 1 公斤 | 无 |
| 水鱼 | 5 0 0 克 | 无 |
| 姜 | 1 0 0 克 | 无 |
| 云岺 | 0 5 0 克 | 无 |
| 白术 | 0 5 0 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 42.45Kcal | 1.322g | 0.602g | 7.937g |
步骤1/2
水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。
步骤2/2
粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白术、老姜。大火待汤滚后，去除泡沫，收慢火，约煲四小时。