介绍
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【功效】祛火消暑，适宜湿热体质人群食用。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 丝瓜 | 0 0 2 个 | 查看来源 |
| 黑木耳 | 0 0 8 棵 | 查看来源 |
| 红椒 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 精盐 | 0 0 3 克 | 查看来源 |
| 蒜 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 食用油 | 0 2 0 毫升 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 23.44Kcal | 1.259g | 0.17g | 4.209g |
步骤1/4
准备好食材，将丝瓜去皮切块，木耳泡开摘成小朵，红椒去蒂去籽切丝备用。
步骤2/4
将蒜切成小片后加入温油中炒香。
步骤3/4
将丝瓜块加入翻炒，注意加入适量的开水。
步骤4/4
丝瓜炒软后先加木耳翻炒，再加入红椒，最后将入适量的精盐。炒匀，最后装盘即可。