『红烧福寿鱼』
cyyz1992 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
福寿鱼 0 0 1 个
0 9 0 克
葱段 0 9 0 克
酱油 0 0 7 克
0 0 5 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
77.67Kcal 3.318g 3.817g 8.064g
步骤1/4
1. 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;
步骤2/4
2. 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)
步骤3/4
3. 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;
步骤4/4
4. 放葱段,大火收汁至浓稠即可
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