『健康棒棒糖蛋糕』
en2017 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【功效】小时候,一直有一个梦想,那就是拥有好多好多的棒棒糖!如今自己倒是有能力买好多棒棒糖了,却没有了当年的情怀。现在不仅可以买,还可以自己做,想做什么样的都行!别看是棒棒糖,其实里面是蛋糕哦!健康又美味~小朋友都爱吃!
食材表:
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食材 用量 来源
低筋面粉 0 6 0 克
白砂糖 0 5 5 克
黄油 0 2 0 克
鸡蛋 0 0 2 个
蓝色巧克力 1 0 0 克
白色巧克力 0 4 0 克
淡奶油 0 5 0 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
400.48Kcal 0.546g 19.776g 55.001g
步骤1/17
黄油隔水融化
步骤2/17
鸡蛋加入白砂糖打发
步骤3/17
打发成浅白色有纹路就好了,全蛋打发会比蛋白打发慢,所以时间要长点
步骤4/17
分两次筛入低筋粉,刮刀轻轻翻拌
步骤5/17
加入融化的黄油快速翻拌
步骤6/17
面糊装入裱花袋
步骤7/17
挤入棒棒糖模具中,比模具高一点就行了
步骤8/17
插入棒棒糖棍
步骤9/17
放入烤箱下层 选择175度,25分钟即可!烤箱温度根据自家的烤箱脾气来
步骤10/17
巧克力加入淡奶油隔水融化
步骤11/17
融化好的巧克力,轻轻搅拌,隔水保温
步骤12/17
白色巧克力加一点淡奶油隔水融化
步骤13/17
撒入银粉,银粉很少,所以要控制好量,巧克力少放点,银粉多点
步骤14/17
烤好的蛋糕拿出来放凉
步骤15/17
蛋糕在巧克力里面转一圈就拿出来
步骤16/17
插在模具上放凉
步骤17/17
有银粉的白色巧克力放入裱花袋,挤在棒棒糖上面做装饰,最后放上糖珠,把银粉吹到棒棒糖上面。做装饰就可以了!
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