『豚骨鱼介系』
piapia 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
中粗特制鸡蛋直面 1 0 0 克 查看来源
猪大骨 0 2 0 克 查看来源
鸡架 0 2 0 克 查看来源
昆布 0 1 0 克 查看来源
杂鱼干 0 1 0 克 查看来源
蔬菜 0 2 0 克 查看来源
干制鲣鱼 0 2 0 克 查看来源
叉烧 0 0 5 克 查看来源
鲜笋 0 0 5 克 查看来源
海苔 0 0 2 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
21.65Kcal 1.37g 0.855g 2.125g
步骤1/3
先把面放进沸水中煮开,捞起来。
步骤2/3
在面汤中放入提前腌制好的鸡大骨、猪架、叉烧等肉类,煮7—8分钟,捞起。再放入鲜笋和海苔,1-2分钟后起锅。
步骤3/3
最后把汤汁、配菜和面乘在一个碗中,加以作料,搅拌均匀。
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