食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 辣椒粉 | 无 | |
| 冰糖 | 无 | |
| 蒜 | 无 | |
| 芹菜 | 无 | |
| 花生 | 无 | |
| 干辣椒 | 无 | |
| 白醋 | 无 | |
| 酱油 | 无 | |
| 姜 | 无 | |
| 胡椒 | 无 | |
| 洋葱 | 无 | |
| 红萝卜 | 无 | |
| 猪蹄 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0Kcal | 0g | 0g | 0g |
步骤1/8
将洋葱、红萝卜、芹菜等洗干净，然后分别切成小块
步骤2/8
在锅中加入清水、猪蹄、白醋、蒜头，煮15分钟
步骤3/8
汆水去腥，然后捞出备用
步骤4/8
热锅入油，加入洋葱、蒜爆炒，再加入红萝卜、芹菜炒
步骤5/8
加入猪蹄、酱油、辣椒粉，中火焖1小时
步骤6/8
在锅中加入食用油、花生、干辣椒、辣椒粉炒熟，作为酱汁
步骤7/8
.最后将酱汁浇在猪蹄上
步骤8/8
麻辣猪蹄煲，味道真的不要太赞