【相生相克】鸡肉和12类食物相克： 1、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。 2、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。 3、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。 4、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。 5、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 6、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。 7、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 8、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 9、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 10、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 11、鸡肉与鲤鱼，鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 12、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒

【功效】鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。