『冬瓜丸子汤』
yuki 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
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食材 用量 来源
冬瓜 5 0 0 克
五花肉 2 5 0 克
0 1 0 克
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
58Kcal 2.17g 1.03g 10.02g
步骤1/3
1.肉馅加入料酒、蛋清、姜末、盐搅打上劲儿
步骤2/3
2.锅中水开后,放入姜片、葱段,改小火,用虎口挤出大小均匀的丸子,逐个放入锅中
步骤3/3
3.丸子全部挤好后,大火煮开,放入去皮切成片的冬瓜,煮十分钟,放入盐和鸡精调味,再撒上香菜即可
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