『武大郎烧饼』
hzthzthzt 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
中筋面粉 3 0 0 克 查看来源
酵母 0 0 3 克 查看来源
白糖 0 1 0 克 查看来源
温水 1 5 0 克 查看来源
面粉(椒盐用) 0 1 0 克 查看来源
椒盐 0 2 0 克 查看来源
食用油 0 4 0 克 查看来源
黑白芝麻 0 2 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
42.78Kcal 0.088g 0g 10.607g
步骤1/13
面粉、酵母和糖放盆里搅拌均匀
步骤2/13
用温水揉成面团,盖上保鲜膜醒面
步骤3/13
面粉加椒盐和油混合均匀,稀一点
步骤4/13
发好的面揉面排气
步骤5/13
分成八个同等大小的块
步骤6/13
将小块擀成饼
步骤7/13
抹上椒盐,如图切口
步骤8/13
如图绕圈卷起来,捏紧接口
步骤9/13
立起来压成饼
步骤10/13
表面沾一层水,沾一层芝麻,擀成饼
步骤11/13
锅中烙至两面金黄
步骤12/13
烤箱180度上下火中层烤10分钟
步骤13/13
出炉摆盘
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