『糖渍蟠桃』
modred 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
水蜜桃 0 0 2 个 查看来源
2 0 0 毫升
白酒 2 0 0 毫升
砂糖 1 2 0 克
薄荷叶 0 0 3 片 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1562Kcal 47g 0.2g 342.68g
步骤1/3
将水蜜桃洗净后去掉细毛,水果刀沿着蒂头凹陷处入刀,直划至种子处。以双手小心地握住,转动果身,再以汤匙取出种子。
步骤2/3
煮一锅热水,将水蜜桃放入快速烫过捞起,放入冰水中去皮。
步骤3/3
白酒倒入锅中,以中火煮沸,放入水和砂糖,使其溶解。把水蜜桃放入,等到再次煮沸,盖上锅盖以小火煮10分钟。放凉后,再放入密闭容器中,移到冰箱中冷藏。享用时加上薄荷叶作为装饰。
评论

modred
2019-10-09 16:57
我永远喜欢西行者
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