『珍珠奶茶』
Scarlett 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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食材表:
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食材 用量 来源
红茶茶叶 0 2 5 克
木薯粉 2 0 0 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
0Kcal 0g 0g 0g
步骤1/6
先按照经典原味奶茶的步骤,制作奶茶。
步骤2/6
烧开水后加入红糖,全部融化后加入木薯粉
步骤3/6
搅拌成糊状后,再次加入80g木薯粉,搅拌成面絮状后,迅速转移到案板上
步骤4/6
趁热揉面团,揉搓成长条,切成小颗粒后搓圆
步骤5/6
按照2:1加入水和黑糖,然后将搓好的珍珠下锅煮15分钟。煮制糖水变得粘稠,珍珠变得透明就可以了
步骤6/6
最后将珍珠加入到奶茶当中,珍珠奶茶就完成啦
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