『海鲜披萨』
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制作时间 < 20分钟
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介绍
收起
【功效】鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 洋葱:活血化瘀 青椒:活血化瘀
食材表：
收起
食材 用量 来源
高筋面粉 4 0 0 克 查看来源
黄油 0 4 0 克 查看来源
水 2 5 0 克 无
酵母 0 0 5 克 查看来源
盐 0 0 3 克 查看来源
鱿鱼 1 0 0 克 查看来源
大虾 1 0 0 克 查看来源
墨鱼丸 1 0 0 克 无
洋葱 0 5 0 克 查看来源
小番茄 0 3 0 克 查看来源
青椒 0 5 0 克 查看来源
披萨酱 0 0 5 克 无
马苏里拉奶酪 0 3 0 克 查看来源
奶酪片 0 2 0 克 无
单位换算
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营养成分统计：
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1153.41Kcal 139.153g 46.134g 45.124g
步骤1/13
水 橄榄油 盐 酵母 高粉
步骤2/13
和成絮状 饧发十分钟
步骤3/13
揉到扩展阶段
步骤4/13
然后室温发酵
步骤5/13
发酵至两倍大就可以了
步骤6/13
准备食材 蔬菜用的青椒 洋葱 小番茄 海鲜用的鱿鱼 大虾和墨鱼丸 奶酪拉丝用的马苏里拉 增香用的奶酪片。全部切好
步骤7/13
发酵好的面团取出排气 然后放在九寸的披萨盘上 留边哦 用叉子扎出排气孔 抹上披萨酱
步骤8/13
然后撕一片奶酪片 均匀的铺好
步骤9/13
放上四分之三的蔬菜
步骤10/13
再撒上一层马苏里拉奶酪
步骤11/13
摆好剩余的蔬菜和鱿鱼 墨鱼丸
步骤12/13
最后再撒上适量的马苏里拉奶酪 最上面摆大虾
步骤13/13
放入预热好的烤箱 220度25分钟左右
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