介绍
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食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 猪心 | 0 3 0 克 | 无 |
| 猪肝 | 0 3 0 克 | 无 |
| 猪肺 | 0 3 0 克 | 无 |
| 猪舌 | 0 2 0 克 | 无 |
| 猪腰 | 0 2 0 克 | 无 |
| 粉肠 | 0 3 0 克 | 无 |
| 猪隔膜 | 0 2 0 克 | 无 |
| 前炒肉 | 0 5 0 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 165.4Kcal | 20.65g | 8.07g | 2.48g |
步骤1/4
切好肉，用生粉、花生油搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤2/4
煮水，水开后放入拌好的猪杂。（再煮灼汤时，不能搅动翻转猪件精华，以免破坏猪件的口感）。
步骤3/4
等至10分钟，洒少许盐花、胡椒粉、鸡粉调味。
步骤4/4
盛盘，再放入葱花，完成。