介绍
收起
潮汕牛肉丸本来有味了，烧烤汁不用涂太多，用勺子每一只滴几滴。
【相生相克】这道菜不适合和橄榄一起吃。橄榄中的酚类化合物（主要为没食子酸和鞣花酸）能使牛肉中的蛋白质沉淀，生成鞣酸蛋白，而鞣酸蛋白有收敛作用，可能引起腹胀、便秘。
【功效】补气血健脾胃
食材表：
收起
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0Kcal | 0g | 0g | 0g |
步骤1/2
准备各种食材，解冻牛肉丸。
步骤2/2
潮汕牛肉丸刷上烧烤汁+蜜糖+孜然粉+白芝麻，放到微波炉叮50秒，Q弹多汁的蜜汁孜然牛肉丸小吃就完成啦！喜欢辣的可以撒上辣椒粉。