『味增猪排』
Ihrandy 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
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无骨猪排 2 0 0 克 查看来源
面包糠 0 5 0 克 查看来源
日式酱油 0 0 2 茶匙 查看来源
洋葱 0 5 0 克 查看来源
紫菜碎 0 2 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
19.5Kcal 0.55g 0.1g 4.05g
步骤1/3
先将猪排两面按井字型拍松,再用2汤匙日本酱油(生抽)和3茶匙糖腌20分钟,再加1汤匙生粉和3茶匙水和匀,再加1汤匙油拌匀备用。
步骤2/3
快火下油(约1汤匙)起锅,将猪排煎至两面金黄,转中火把猪排煎熟,沥油备用
步骤3/3
快火下油(约1汤匙)起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入汁料煮开尝味,熄火将猪排回锅炒匀装盘 洒上芝麻和紫菜即成。
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