『酸梅汤』
Tang123 倾情制作
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介绍
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【功效】甘草一般被用于治疗咳嗽和胃炎,还能解百毒,所以一般各类方剂中,总是少不了甘草。陈皮开胃、山楂健脾消腻,洛神花败火润嗓,调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助。 因此多喝酸梅汤是有益无害的
食材表:
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食材 用量 来源
干山楂片 0 5 0 克 查看来源
乌梅 0 2 5 克 查看来源
陈皮 0 0 2 克 查看来源
甘草 0 0 2 克 查看来源
0 0 2 ½ 升 查看来源
老冰糖 1 0 0 克 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
45.69Kcal 0.778g 0.139g 10.32g
步骤1/3
材料称重
步骤2/3
将乌梅、干山楂片、洛神花、陈皮、甘草用清水洗去浮尘,然后放入少量冷水浸泡半小时
步骤3/3
连水一起倒进容器中(不建议使用铁锅或者铝锅),再加入适量的纯净水,总量大约2500毫升,大火煮开后,转小火慢熬半小时,起锅后放入冰糖搅化,过滤掉原料
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