『刀削面』
tina 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【相生相克】猪肉不宜与乌梅、甘草、虾同食,使用猪肉后不宜大量饮茶。
【功效】面粉富含蛋白质、碳水混合物、维生素和钙、铁等矿物质,养心益肾、健脾清肠;猪肉富含优质蛋白质和必须脂肪酸,改善缺铁性贫血
食材表:
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食材 用量 来源
面粉 3 0 0 克 查看来源
猪肉 1 0 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
395Kcal 13.2g 37g 2.4g
步骤1/3
和面醒面,一斤面粉加三两水成面团,盖好醒30分钟
步骤2/3
将配菜以及猪肉放入锅中炒熟做卤
步骤3/3
将面削好放入锅中煮熟
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