『抹茶司康』
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介绍
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【功效】填饱肚子
食材表:
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食材 用量 来源
中筋面粉 2 5 0 克 查看来源
抹茶粉 0 1 0 克 查看来源
全蛋液 0 4 5 克 查看来源
蜜红豆 0 5 0 克 查看来源
泡打粉 0 0 6 克
无盐黄油 0 7 0 克 查看来源
细砂糖 0 2 5 克 查看来源
海盐 0 0 2 克 查看来源
牛奶 0 9 5 克 查看来源
炼奶 0 2 2 克 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
454.1Kcal 19.095g 20.14g 49.115g
步骤1/4
把全蛋液、牛奶、炼奶全部放入一个容器中搅匀待用,把切成小块的黄油、面粉、抹茶粉、泡打粉、海盐、砂糖,一起放入搅拌机中,盖好盖子,开机打10秒,就可以看到面粉和黄油已经混合成粗粒状。
步骤2/4
加入蛋奶混合液,盖好盖子再次打10秒钟,把面团倒在面板,用手团在一起再压扁铺上蜜红豆右折叠起来,重复折叠两次,粘的话就撒些干粉
步骤3/4
把面团整理混合,把面团擀成厚约2cm的面饼,用直径5cm的切模切出面团,切之前可以在模子内壁抹一下面粉,切的时候就可以防粘
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