【相生相克】中医学角度认为牛仔骨可归脾、胃经，能够辅助起到滋补脾胃、强筋骨、止渴、化痰作用，但由于具有滋补作用，不建议有内热的患者服用，以免使不适症状加重。但是食物并没有治疗疾病的作用，如果存在疾病应及时就医，不可依靠饮食治疗疾病。

【功效】辅助促进骨骼正常生长:由于牛仔骨含有较丰富的钙元素,可参与骨骼的生长发育,因此适当吃牛仔骨可起到辅助促进骨骼生长的功效;2、促使自身免疫维持在正常水平：牛仔骨中含有较丰富的营养成分，可以补充自身日常所需营养物质，维持机体营养水平均衡，从而促使自身免疫维持在正常水平。