食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 黑米 | 2 0 0 克 | 查看来源 |
| 糯米 | 2 0 0 克 | 查看来源 |
| 莲子 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 白糖 | 0 5 0 克 | 查看来源 |
| 黄油 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 炼乳 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
| 牛奶 | 0 2 5 克 | 查看来源 |
| 水 | 5 0 0 克 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 2820.5Kcal | 163.155g | 44.54g | 441.315g |
步骤1/5
准备200g黑米、200g糯米和30g莲子加水提前浸泡一夜
步骤2/5
次日将糯米和黑米沥干水分，然后一起倒入电饭锅中，加入和煮饭一样多的清水
步骤3/5
蒸熟后趁热加50g白糖、30g黄油、20g炼乳、25g牛奶，翻拌均匀
步骤4/5
把拌好的黑糯米舀入模具里，表面抹匀，再放上一颗莲子
步骤5/5
做好后放入蒸锅，大火蒸20分钟即可出锅