『葱爆羊肉』
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介绍
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【相生相克】【禁忌】葱与蜂蜜不可同食,否则易引起痢疾。
【功效】补益气血、温中养胃。适宜体弱者食用。
食材表:
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食材 用量 来源
羊肉 1 5 0 克 查看来源
2 0 0 克 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
364.5Kcal 31.9g 21.75g 10.4g
步骤1/2
羊肉洗净,切片;葱择洗干净,切小段;生姜、蒜去皮,洗净,切碎。
步骤2/2
炒锅置火上,入油烧至五成热,放入生姜、蒜爆香,下入羊肉翻炒至变色,加入料酒、酱油、葱、蒜、盐,翻炒至熟,淋入香油,即可食用。
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