肉末：猪肉末、牛肉末或混合肉末。 鸡蛋：增加黏性和口感。 盐：适量。 黑胡椒：适量。 香料：如欧芹、罗勒或大蒜粉等，根据口味选择。 牛奶（可选）：增加湿润度。 制作步骤： 混合材料：在一个大碗中，将肉末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒和香料混合均匀。 调整湿度：如果混合物太干，可以加入少量牛奶调整湿度。 塑形：将混合物搓成小球状，大小可以根据个人喜好决定。 烹饪： 油炸：在热油中炸至金黄。 烤制：在预热的烤箱中烤至表面金黄。 煮制：在沸水中煮至肉丸浮起。