『萝卜牛肉丸子汤』
Melomini 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【功效】白萝卜一年四季都是对人身体的利好食材,可以润肺清热,解毒生津,通便利尿,做汤效果最好。中午回家吃饭,时间太紧了,所以做个白萝卜丝丸子汤,丸子是真空包装的潮汕手打牛肉丸,口感细腻Q弹,牛肉香味十足,做起来非常简单,不用炝锅直接放了一袋随包装来的沙茶酱和炸的蒜碎,味道被烘托的香气四溢,再撒些香菜,一碗热气腾腾的丸子汤端上了,有菜有汤舒服极了。
食材表:
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食材 用量 来源
牛肉丸 0 0 1 包
白萝卜 0 0 1 根
香菜 0 0 1 束
沙茶酱 0 0 1 包
熟蒜蓉 0 0 1 包
鸡粉 0 0 1 茶匙
0 0 1 撮
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
6.49Kcal 0.248g 0.533g 0.283g
步骤1/3
准备食材:牛肉丸一袋、香菜少许、白萝卜一段、沙茶酱一小袋、盐少许、熟蒜蓉一小袋、鸡粉一茶匙
步骤2/3
1、白萝卜洗净切丝,香菜洗净切段 2、锅中加水烧开后放入萝卜丝 3、再放入沙茶酱,1茶匙鸡粉
步骤3/3
4、然后再放入牛肉丸,锅中水再次烧开后略煮1-2分钟 5、放入蒜碎,撒少许香菜即可。
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