介绍
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【功效】用春天的香椿芽和豆皮拌了吃，非常清爽！
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 香椿芽 | 0 5 0 克 | 无 |
| 豆皮 | 0 6 0 克 | 无 |
| 香醋 | 0 0 2 汤匙 | 无 |
| 油蒜蓉 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
| 香油 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 146.55Kcal | 3.734g | 6.168g | 19.086g |
步骤1/3
1、香椿芽洗净，放入锅中煮熟
2、煮熟后捞出沥干水分，切成小丁
步骤2/3
3、用温水把干豆皮泡软，用温水把干豆皮泡软
4、捞出沥干水分切成细丝
步骤3/3
5、碗中放入豆皮丝和香椿芽丁
6、取一个小碗加入油蒜蓉、红油、生抽、盐、砂糖、香油、鸡粉、香醋拌匀
7、把浇汁淋在上面，搅拌均匀即可