『初夏必备开胃菜——糖醋藕片』
菜 菜 倾情制作
1192 人最近做过
制作时间 < 20分钟
收藏
介绍
收起
“超喜欢莲藕、喜欢它嚼起来嗑呲嗑呲的口感,来款酸甜可口的素炒下饭的很。”
【功效】滋阴润燥、开胃
食材表:
收起
食材 用量 来源
莲藕 0 0 1 头
青椒 0 0 3 个
彩椒 0 0 0 ½ 个
小葱 0 1 5 克
白糖 0 0 1 汤匙
香醋 0 0 1 汤匙
番茄酱 0 0 1 汤匙
生抽 0 0 1 汤匙
0 0 2 克
香油 0 0 1 茶匙
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
25.22Kcal 0.88g 1.168g 3.016g
步骤1/10
莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。
步骤2/10
青红椒切小方丁
步骤3/10
葱切碎,蒜切片。
步骤4/10
白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来。
步骤5/10
油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。
步骤6/10
下藕片翻炒
步骤7/10
调好的料汁倒进锅里翻炒均匀
步骤8/10
烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了。
步骤9/10
淋入香油关火。
步骤10/10
开吃~
评论
发送