食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 油 | 无 | |
| 豉油 | 0 5 0 毫升 | 无 |
| 料酒 | 0 0 2 茶匙 | 无 |
| 蚝油 | 0 0 2 茶匙 | 无 |
| 葱段 | 0 0 5 克 | 无 |
| 姜片 | 0 0 5 克 | 无 |
| 柠檬 | 0 0 1 个 | 无 |
| 盐 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0.35Kcal | 0.011g | 0.012g | 0.049g |
步骤1/3
将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
步骤2/3
用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。
步骤3/3
将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可