介绍
收起
夏天天气炎热，做饭成了让人头痛的事。忍受着炉具旁的高温做好的美食，却又吃不下。想象凉爽的吃顿饭，冷面是最好的选择。这道冷面用料做法都很简单，很适合家庭烹饪，快来试试吧！
【功效】喜欢吃水果的朋友可以加一些水果粒，这样就变成了水果冷面。清凉解暑，富有营养。加一点辣白菜和鸡蛋就成了韩式大冷面。随您想怎么吃就怎么吃！
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 冷面 | 5 0 0 克 | 无 |
| 西红柿 | 0 0 1 个 | 无 |
| 黄瓜 | 0 0 1 根 | 无 |
| 香菜 | 0 0 1 撮 | 无 |
| 盐 | 0 0 1 撮 | 无 |
| 味精 | 0 0 1 撮 | 无 |
| 冷面料 | 0 0 1 撮 | 无 |
| 白醋 | 0 0 1 撮 | 无 |
| 酱油 | 0 0 1 撮 | 无 |
| 白糖 | 0 0 1 撮 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 12.71Kcal | 0.476g | 0.634g | 1.385g |
步骤1/6
1. 冷面用水泡一会儿，搓开
步骤2/6
2. 锅中的水烧开，煮冷面。煮好的冷面反复用凉水投凉，备用
步骤3/6
3. 把黄瓜，西红柿和香菜洗净。黄瓜切丝，西红柿切片，香菜切末备用
步骤4/6
4. 在切好的菜里，加入盐，味精，酱油，白糖，白醋，冷面料搅拌均匀。白糖和盐要多放一些
步骤5/6
5. 加入冰冻过的矿泉水，可以尝一尝味道。东北大冷面的特点是酸甜可口，如果味道有差别可以在适当加一些糖和盐
步骤6/6
6. 煮好的冷面加入冷面汤，简单易做的东北大冷面就好了