菜式介绍 红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 特禀质 适合性别 男女皆适 适合年龄 所有年龄阶段 适合季节 四季
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