一个基于供应链管理的全闭环餐饮O2O生态平台

一、平台简介

根据目前o2o平台普遍不能生根和缺乏稳定的源流，粘性和频率都不够高，因此公司从“民以食为天”出发，围绕社会对食品安全和生活品质、圈子文化的需要，以华南理工大学申请的发明专利为核心，联合华南理工大学食品产业研究所、基础软件与应用构建技术实验室、供应链整合与服务创新研究所以及广东省标准化研究院等权威机构，开发了一个基于供应链管理的全闭环餐饮o2o生态平台：http://www.餐饮o2o.cn，http://www.fio2o.cn,提供安全、健康、智能的生活方式，提升大众的生活质量，为企业创造更大的价值。

二、平台创意

1、现有的餐饮O2O只是实现了用户线上预订和餐馆消费，没有将用户的日常餐饮和就餐时的生理和心理特征数据整合统一管理，缺少针对每个就餐者提供个性化的管理和指引，整个餐饮的供应链信息没有得到集成。因此系统的粘性不够，难以全面的对居民的餐饮进行分析和决策，更没有实现餐饮的圈子文化，方便大家在线实时互动交流。基于餐饮供应链的大数据分析的体系还没有建立，整个行业系统的决策分析缺少大数据的支撑。同时，目前还没有包括整个餐饮供应链的行业规范和标准体系，信用体系的缺失，导致餐饮供应链资源难以整合和优化，同时缺少完整的包括农产品和餐具设备等全方位的溯源跟踪和查询系统。

2、互联网+时代：高频、粘性,整合线上线下

3、工业4.0时代：个性化的智能制造，穿戴式智能设备

4、盈利模式价值网：餐饮与其他所有行业都可以融合以推进行业转变,原子级的驱动，超级核力

5、运营模式：根深干粗枝叶茂盛，根：个人餐饮，干（筋）：联盟标准，叶：加盟企业，扎根于自助个性化、以联盟标准为纽带、整合供应链企业的各个枝枝叶叶。生态化、平台化、轻资产，立足于标准与品牌营销

三、平台价值

目的是在食品工业（food industry）4.0时代,以餐饮为核心，扎根于个人居民消费（个人厨房），整合餐馆、农产品、食品、营养健康、餐具、物流、金融、培训等生态圈资源，以个性化粘住普罗大众，打通企业与个人日常消费渠道，构造跨界的统一平台。

四、公司定位

一个平台（跨界整合的统一o2o云平台）、一种设备（智能穿戴设备）、一项工程（明厨亮灶工程）。