菜式介绍
辣子鸡丁 [1] ，特色传统菜肴，属川菜系， 一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更
制作厨师
厨师名称：RICHARD
厨师介绍：四十年川菜老厨师
川俞竹苑
川俞竹苑
辣子鸡丁 [1] ，特色传统菜肴，属川菜系， 一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更
厨师介绍：四十年川菜老厨师
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