菜式介绍

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

制作厨师

厨师名称：王大厨

厨师介绍：粉面手艺人

适合体质

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