菜式介绍

花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面，流行于辽宁，贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。

制作厨师

厨师名称：王大厨

厨师介绍：粉面手艺人

适合体质

适合性别

适合年龄

适合季节