菜式介绍
1、南方人做菜都不爱放大葱,这样会盖过菜本身的香味; 2、一定要稍微多放一点油,这样才好吃; 3、一定要先炒辣椒,因为牛肉炒时间稍微一长就会老,而且要先放盐,这样可以减少辣椒的辣味; 4、牛肉入锅后变
罗智颖的老餐馆(天河总店)
1、南方人做菜都不爱放大葱,这样会盖过菜本身的香味; 2、一定要稍微多放一点油,这样才好吃; 3、一定要先炒辣椒,因为牛肉炒时间稍微一长就会老,而且要先放盐,这样可以减少辣椒的辣味; 4、牛肉入锅后变
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